Chambre froide
Installation de chambre froide pour professionnels à Besançon et ses environs
Faites appel à nos services pour une installation frigorifique de qualité.
Installation de chambre froide d’occasion par nos frigoristes
La chambre froide conserve les denrées ainsi que les produits qui ne sont pas alimentaires, comme les fleurs par exemple.
Demandez un devis
Vous êtes un professionnel et vous recherchez une chambre froide
en neuf ou d’occasion pour votre établissement ?
AFCE, à Pelousey non loin de Besançon, s’occupe de son installation, que ce soit une chambre froide négative ou positive. La pose d’équipements frigorifiques
fait partie de nos prestations, tout comme le fait d’équiper un local entier ou une pièce qui est destinée à la conservation. Vous pouvez de même compter sur nous pour l’installation de chambre de pousse.
La chaîne du froid ne doit jamais être rompue : c’est pourquoi nos techniciens frigoristes effectuent la mise en place de vos installations frigorifiques, car ils maîtrisent les fluides frigorigènes et les matériels propres au refroidissement ou à la réfrigération.
Chambre froide positive pour des professionnels de la restauration
La chambre froide positive
possède une plage de température dont le fonctionnement se situe entre 1 et 6 °C, la température d’évaporation étant à -15 °C.
Elle est généralement disponible en un groupe logé ou un groupe à distance. Pour ce dernier, l’installation est plus complexe.
Idéale pour conserver les aliments avec une température fraîche garantie, on la retrouve très souvent chez un restaurateur, un boulanger, un agriculteur, une sandwicherie, etc.
Installation de chambre froide négative avec dégivrage automatique
La chambre froide négative
a des températures allant de -18 à -23 °C, avec une évaporation à -35 °C.
Contactez-nous
Elle est idéale pour la bonne conservation des viandes ou des poissons dans les domaines de la restauration. Des produits laitiers peuvent également y être conservés.
L’air généré étant dans les températures négatives, vous pouvez stocker des aliments – désormais congelés – sur une plus longue durée que la chambre froide positive.
Sachez que pour les bouchers, nous installons ces chambres pour la conservation de la viande.
Besoin d’en savoir plus ou d’obtenir l’installation d’une chambre froide ? Contactez notre équipe ! Nous avons par ailleurs un service après-vente pour venir réparer ou dépanner votre matériel frigorifique, et ce, 24h/24 et 7j/7.
3 rue de Champ Pusy, 25170 Pelousey